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Vielfalt

2025 St. Johanner Klostergarten - Regent Spätlese
Farbintensiver sehr kräftiger Rotwein der Extraklasse. Hoher Gehalt an Malvidin (Rotweinfarbstoff), gerbstoffbetont, mit Aromen von Holunder, Kirschen, Brombeeren und feinster Schokolade. Leichte Note von Nelken, Rauch und Zimt.

Auch ohne Essen Genuß pur.

Trinkempfehlung 14°-17°C

Weinbeschreibung und Info auf dem Rückenetikett der Flasche.
32,80 EUR
43,73 EUR pro l
2023 Schloss Rosé - Pinot Noir
Bukett wird durch Fruchtigkeit geprägt. Leicht süßlicher Geruch nach Früchten von Kirschen, Brombeeren Erdbeeren und Pflaumen. Blume von Veilchen. Zarter Vanillegeschmack, aromatisch komplex.

Passt zu Geflügel, hellem Fleisch (Kalb), Kaninchen, Sorbet und Aperitif. Im Sommer zum Grillfest.
23,90 EUR
31,87 EUR pro l
Cheries X.O.
40% Vol., 0,5 l

Feinste Aromen der Kirschen, gebrannte Mandel mit feinsten Vanillearomen sowie dezente Süße von Akazienhonig. 

Tipp: Genießen sie ihn als Aperitif, Digestif oder zum Dessert.
69,00 EUR
138,00 EUR pro l
2017 Mainzer Domherr - Merlot
Herrlicher Duft und Geschmack nach Holunder, Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und ein Hauch von Schokolade. Ein fruchtiger, körperreicher und vollmundiger Wein. 

Genießen Sie diesen Wein auch in der Vorweihnachtszeit zur Gans ebenso vorzüglich wie zu Fasan und Ente. Passend auch zu Kalbsgerichten, würzigem Käse und Schokoladendessert.
19,90 EUR
26,53 EUR pro l
2023 Udenheimer Goldberg - Spätburgunder
Dieser Wein präsentiert sich mit rubinroter und violetter Nuance, samtig und vollmundig mit sehr guter Lagerfähigkeit, hohe Farbintensität. Typisches Spätburgunder Bouquet mit hoher Fruchtigkeit. Traditioneller Ausbau im Holzfass verleiht ihm den zarten Ton von Vanille und leichten Taninen. Er besitzt eine feingliedrige Säure. Duftnoten und Aromen von Brombeere, Erdbeere, Kische, Johannisbeere, Mandel, Vanille, Zimt. Harmonisch, zarttrockene Art. Bei Jungweinen dominiert meist die Frucht der Brombeere im Alter zusätzlich an Nüsse mit zartem Bittermandel, Geprägt durch das Terroir- kalksteinhaltige Lage und Mikroklima.

Empfohlene Trinktemperatur 11-17°C

Passt eigentlich zu allen typischen Rotweingerichten, sowie für die gemütliche Runde.
 
23,90 EUR
31,87 EUR pro l
Himbärchen - Himbeerlikör (Rubus Idaeus)
20% Vol., 0,5 l

Sanfte Süße, feine Elegance, angenehme Fruchtsäure und intensiver Abgang. Himbeer Pur.

Tipp: In trockenem weißen- oder rosé Sekt, im Dessert, der Pfiff mit Himbeersorbet, mit gecrashtem Eis und natürlich pur leicht gekühlt.
39,00 EUR
78,00 EUR pro l
Red Moon - Roter Weinbergspfirsichlikör (Prunus Persica)
20% Vol., 0,5 l

Üppige Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten, leichte Zitrusnote. Der Unterschied zu normalen Pfirsichen ist er wesentlich intensiver.

Tipp: Pur, in Sekt (z.B. in unseren Pinot Noir Rosé Sekt), als Cocktail, über Eis und über Fruchtsalate. Als sour mit frischem Zitrussaft.
 
27,50 EUR
55,00 EUR pro l
EIERTANGO - Eierlikör
20% Vol., 0,5 l

Sämiger, vollmundiger, homogener cremiger Eierlikör. Zarte Aromen von frischer Vanille, Rohrzucker und Honig. Anstelle von Alkohol mit unserem edlen alten Weinbrand versetzt. Weich und zart.

Tipp: Für Kuchen, Torten und Desserts. Pur, gerne zu Kaffee oder heiß als Eierpunsch.
27,50 EUR
55,00 EUR pro l
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Weinbrand, Likör, Wein & Sekt

Unser erlesenes Angebot

Brände

Vom klassischen Kirschwasser bis zum prämierten William’s Christ finden Feinschmecker garantiert den passenden Genuss – als klares Destillat oder im Holzfass gereift. 

Likör

Ob kräftiger Kräuterlikör, süßer Fruchtlikör oder cremiger Sahnelikör – bei Bappert bieten wir für jeden Geschmack den passenden Likör. Exklusiv & handgemacht. 

Rotwein

Erkunden Sie Rotwein in all seinen Facetten von kräftig-fruchtigen Cabernet Sauvignon über leicht-würzigen bis hin zum komplexen Dornfelder. Ganz gleich, ob zur Vorspeise, zum Hauptgericht, zum Dessert oder einfach in gemütlicher Runde: Ein guter Rotwein passt immer.    

Weißwein

Weißwein spiegelt die gesamte Vielfalt deutscher Weintrauben sowohl klassisch mit Müller-Thurgau, Riesling, Grauem Burgunder oder Silvaner, als auch modern vom Chardonnay bis zum Sauvignon Blanc. Frisch und fruchtig, leicht oder kräftig – für jeden Anlass den passenden Wein. 

Weißherbst & Roséwein

Der Roséwein bzw. Weißherbst passt nahezu immer, vom leichten Snack bis zum schweren Hauptgericht – das entscheidet sowohl die Laune als auch der persönliche Geschmack. Auf die fruchtig-frische Spritzigkeit unseres Rosés können Sie sich in jedem Falle verlassen. 

Sekt  

Traditionelle Sektkunst neu interpretiert – das zeichnet unsere Sekte aus und garantiert Ihnen einen charakterstarken Genuss bei höchster Qualität. Wählen Sie je nach Anlass aus herausragendem Jahrgangs-Sekt oder finessenreichem aromatisierten Sekt für den besonderen Moment. 

Altersverifikation
F.L. Bappert - Wein- & Sektgarten und kleine Destille

Wir tun alles für Ihren Hochgenuss mit unseren feinen Tropfen – aber immer mit Verantwortung.

Deshalb bestätigen Sie uns bitte, dass Sie über 18 Jahre alt sind. Vielen Dank!
Dann sehen wir uns hoffentlich wieder, wenn Sie alt genug sind!