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Vielfalt

2025 St. Johanner Klostergarten - Weißer Burgunder Spätlese
SOLD OUT
Sehr gehaltvoll mit pikanter Säure, ausgeprägter Sortencharakter. Fruchtaromen: Ananas, Banane, Aprikose, Birne, Zitrone und Kiwi. Ein beliebter Wein, rund im Geschmack, weiches Buquett . 

Empfehlung zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Salat und Dessert.

Weinbeschreibung und Infos auf dem Rückenetikett der Flasche
27,50 EUR
36,67 EUR pro l
Poire Williams Christ X.O
40% Vol., 0,7 l

Voll ausgereifte ausgesuchte Williams Christ Birnen, ohne Bodenkontakt, jede per Hand von ihrem Kernhaus befreit, bildeten die Grundlage für diesen edlen Feinbrand. Ein herrlicher duftender Williams Christ ohne fremde Note.

Genießen sie diesen aus einem großen Schwenker, sie wissen schon wann.
79,00 EUR
112,86 EUR pro l
Himbärchen - Himbeerlikör (Rubus Idaeus)
20% Vol., 0,5 l

Sanfte Süße, feine Elegance, angenehme Fruchtsäure und intensiver Abgang. Himbeer Pur.

Tipp: In trockenem weißen- oder rosé Sekt, im Dessert, der Pfiff mit Himbeersorbet, mit gecrashtem Eis und natürlich pur leicht gekühlt.
39,00 EUR
78,00 EUR pro l
2021 Elegance - Cuvee
Eleganter milder süffiger Sekt mit delikaten würzigen Aromen exotischer Früchte.

Unser Tipp: Zu asiatischer Küche, Spargel und Meeresfrüchten. Natürlich auch als Aperitif.
19,20 EUR
25,60 EUR pro l
Red Moon - Roter Weinbergspfirsichlikör (Prunus Persica)
20% Vol., 0,5 l

Üppige Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten, leichte Zitrusnote. Der Unterschied zu normalen Pfirsichen ist er wesentlich intensiver.

Tipp: Pur, in Sekt (z.B. in unseren Pinot Noir Rosé Sekt), als Cocktail, über Eis und über Fruchtsalate. Als sour mit frischem Zitrussaft.
 
27,50 EUR
55,00 EUR pro l
2024 St: Johanner Abtey - Müller-Thurgau „Hausschoppen“
Aromen von Apfel und reifen Birnen, zarter Zitrusgeschmack. Ein kompromissloser leichter unaufdringlicher Weißwein, dezente Säure, mild, leicht süffig, muskierter Duft und Geschmack.

So unkompliziert dieser Wein ist, so kann er auch die Beilage sein.

Weinbeschreibung und Infos auf dem Rückenetikett der Flasche
16,95 EUR
16,95 EUR pro l
2016 Sprendliger Hölle - Cabernet Sauvignon
Verströmt den Duft der Schwarzen Johannisbeere mit zartem Geruch nach Zeder. Auch bestimmt durch Tannine und milder Säure. 

Zu allem wo Sie Rotwein gerne trinken, besonders zu Fleisch mit kräftigen Soßen, asiatische Ente und Fasan, interessant zu Räucherfisch, Käse.
18,90 EUR
25,20 EUR pro l
Sauerkirsch Wasser
40% Vol., 0,5 l

Feines Aroma von Nuss- und Mandelblüten mit zarter Marzipannote. Durch seine lange Lagerung sehr weich und mild.

Auch im geeisten Glas oder Cognacschwenker genießen. Als Digestif zu würzigem Käse und Dessert.
45,00 EUR
90,00 EUR pro l
2022 Jubilee - Pinot-Noir
Herrlich samtig, starke Note, körperreich, mit dem Geschmack der Beeren. Feinste Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und zartem Marzipan. Ausgeprägter Charakter.

Tipp: Passt zu Wild und Wildgeflügel, Lachssteak oder Dorade, geräuchertem und Salami, Hartkäse und als Aperitif.
23,90 EUR
31,87 EUR pro l
2023 Schloss Rosé - Pinot Noir
Bukett wird durch Fruchtigkeit geprägt. Leicht süßlicher Geruch nach Früchten von Kirschen, Brombeeren Erdbeeren und Pflaumen. Blume von Veilchen. Zarter Vanillegeschmack, aromatisch komplex.

Passt zu Geflügel, hellem Fleisch (Kalb), Kaninchen, Sorbet und Aperitif. Im Sommer zum Grillfest.
23,90 EUR
31,87 EUR pro l
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Weinbrand, Likör, Wein & Sekt

Unser erlesenes Angebot

Brände

Vom klassischen Kirschwasser bis zum prämierten William’s Christ finden Feinschmecker garantiert den passenden Genuss – als klares Destillat oder im Holzfass gereift. 

Likör

Ob kräftiger Kräuterlikör, süßer Fruchtlikör oder cremiger Sahnelikör – bei Bappert bieten wir für jeden Geschmack den passenden Likör. Exklusiv & handgemacht. 

Rotwein

Erkunden Sie Rotwein in all seinen Facetten von kräftig-fruchtigen Cabernet Sauvignon über leicht-würzigen bis hin zum komplexen Dornfelder. Ganz gleich, ob zur Vorspeise, zum Hauptgericht, zum Dessert oder einfach in gemütlicher Runde: Ein guter Rotwein passt immer.    

Weißwein

Weißwein spiegelt die gesamte Vielfalt deutscher Weintrauben sowohl klassisch mit Müller-Thurgau, Riesling, Grauem Burgunder oder Silvaner, als auch modern vom Chardonnay bis zum Sauvignon Blanc. Frisch und fruchtig, leicht oder kräftig – für jeden Anlass den passenden Wein. 

Weißherbst & Roséwein

Der Roséwein bzw. Weißherbst passt nahezu immer, vom leichten Snack bis zum schweren Hauptgericht – das entscheidet sowohl die Laune als auch der persönliche Geschmack. Auf die fruchtig-frische Spritzigkeit unseres Rosés können Sie sich in jedem Falle verlassen. 

Sekt  

Traditionelle Sektkunst neu interpretiert – das zeichnet unsere Sekte aus und garantiert Ihnen einen charakterstarken Genuss bei höchster Qualität. Wählen Sie je nach Anlass aus herausragendem Jahrgangs-Sekt oder finessenreichem aromatisierten Sekt für den besonderen Moment. 

Altersverifikation
F.L. Bappert - Wein- & Sektgarten und kleine Destille

Wir tun alles für Ihren Hochgenuss mit unseren feinen Tropfen – aber immer mit Verantwortung.

Deshalb bestätigen Sie uns bitte, dass Sie über 18 Jahre alt sind. Vielen Dank!
Dann sehen wir uns hoffentlich wieder, wenn Sie alt genug sind!