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Vielfalt

2022/23 Schloss Rosé - Pinot Noir
Bukett wird durch Fruchtigkeit geprägt. Leicht süßlicher Geruch nach Früchten von Kirschen, Brombeeren Erdbeeren und Pflaumen. Blume von Veilchen. Zarter Vanillegeschmack, aromatisch komplex.

Passt zu Geflügel, hellem Fleisch (Kalb), Kaninchen, Sorbet und Aperitif. Im Sommer zum Grillfest.
20,90 EUR
27,87 EUR pro l
2024 St. Johanner Abtey - Gelber Muskateller
Sehr alte Rebsorte, weidere Aromen von Honigmelone Papaya,Aprikose,Mango. leichter Geschmack kandierter Früchte. Aromatisches Bukett mit ausgeprägtem Muskatgeschmack. Unauffällige Säure, komplexer Körper. 

Empfehlung zu kräftigem und würzigem Käse. Zum Ausklang des Abends.

Weinbeschreibung und Infos auf dem Rückenetikett der Flasche
22,50 EUR
30,00 EUR pro l
Sonnenwurzel -Topinambur - Brand aus der Topi-Knolle (für Diabetiker)
40% Vol., 0,5 l

Leicht erdig, nussig, nach Süßkartoffel schmeckend. Reichhaltig an Inulin.

Wirkt sehr gut nach einem ausgiebigen Essen zur Verdauung, Magenverstimmung, Durchfall und Leibschmerz. Zur Behandlung von Diabetes (senkt die Blutfettwerte).
32,60 EUR
65,20 EUR pro l
Sauerkirsch Wasser
40% Vol., 0,5 l

Feines Aroma von Nuss- und Mandelblüten mit zarter Marzipannote. Durch seine lange Lagerung sehr weich und mild.

Auch im geeisten Glas oder Cognacschwenker genießen. Als Digestif zu würzigem Käse und Dessert.
45,00 EUR
90,00 EUR pro l
Kirschmund- Kirsch mit Amaretto (Prunus Avium & Prunus Dulcis)
25% Vol., 0,5 l

Kräftiger Geschmack der Edelkirsche, vollmundig, zarte Bittermandel mit nussigem Aroma des Amarettos. Der von Bittermandelöl leichte Marzipangeschmack ist typisch. Aprikosen Kernöl sorgt für einen starken Gesamteindruck.

Tipp: Entweder pur ungekühlt oder auf Eis. Ebenfalls in trockenem Sekt, als Longdrink in Kirschsaft oder probieren sie ihn sour (mit Zitronensaft).
27,50 EUR
55,00 EUR pro l
2020 St. Johanner Abtey - Dornfelder
Hohe Farbintensität, tiefrot, fliederfarben, gut strukturierter harmonischer Gerbstoffanteil. Kräftige Aromen von Kirsche, Johannisbeere, Holunder und Brombeere.

Passt zu Fleisch, Wildgeflügel, Käse und Speckkartoffelsalat, zu allem Deftigen.
17,90 EUR
23,87 EUR pro l
2024 Riesling Classic
2024er, ein hervorragender, außergewöhnlicher Riesling Classic, lebendig, frisch-elegant, pikante Fruchtsäure. Fruchtaromen: Steinobst und exotische Früchte.

Gut gekühlt zu gewürztem Grillfleisch, Krebs- und Schalentieren, asiatischer Küche und für zwischendurch.

Weinbeschreibung und Infos auf dem Rückenetikett der Flasche
18,95 EUR
25,27 EUR pro l
EIERTANGO - Eierlikör
20% Vol., 0,5 l

Sämiger, vollmundiger, homogener cremiger Eierlikör. Zarte Aromen von frischer Vanille, Rohrzucker und Honig. Anstelle von Alkohol mit unserem edlen alten Weinbrand versetzt. Weich und zart.

Tipp: Für Kuchen, Torten und Desserts. Pur, gerne zu Kaffee oder heiß als Eierpunsch.
27,50 EUR
55,00 EUR pro l
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Weinbrand, Likör, Wein & Sekt

Unser erlesenes Angebot

Brände

Vom klassischen Kirschwasser bis zum prämierten William’s Christ finden Feinschmecker garantiert den passenden Genuss – als klares Destillat oder im Holzfass gereift. 

Likör

Ob kräftiger Kräuterlikör, süßer Fruchtlikör oder cremiger Sahnelikör – bei Bappert bieten wir für jeden Geschmack den passenden Likör. Exklusiv & handgemacht. 

Rotwein

Erkunden Sie Rotwein in all seinen Facetten von kräftig-fruchtigen Cabernet Sauvignon über leicht-würzigen bis hin zum komplexen Dornfelder. Ganz gleich, ob zur Vorspeise, zum Hauptgericht, zum Dessert oder einfach in gemütlicher Runde: Ein guter Rotwein passt immer.    

Weißwein

Weißwein spiegelt die gesamte Vielfalt deutscher Weintrauben sowohl klassisch mit Müller-Thurgau, Riesling, Grauem Burgunder oder Silvaner, als auch modern vom Chardonnay bis zum Sauvignon Blanc. Frisch und fruchtig, leicht oder kräftig – für jeden Anlass den passenden Wein. 

Weißherbst & Roséwein

Der Roséwein bzw. Weißherbst passt nahezu immer, vom leichten Snack bis zum schweren Hauptgericht – das entscheidet sowohl die Laune als auch der persönliche Geschmack. Auf die fruchtig-frische Spritzigkeit unseres Rosés können Sie sich in jedem Falle verlassen. 

Sekt  

Traditionelle Sektkunst neu interpretiert – das zeichnet unsere Sekte aus und garantiert Ihnen einen charakterstarken Genuss bei höchster Qualität. Wählen Sie je nach Anlass aus herausragendem Jahrgangs-Sekt oder finessenreichem aromatisierten Sekt für den besonderen Moment. 

Altersverifikation
F.L. Bappert - Wein- & Sektgarten und kleine Destille

Wir tun alles für Ihren Hochgenuss mit unseren feinen Tropfen – aber immer mit Verantwortung.

Deshalb bestätigen Sie uns bitte, dass Sie über 18 Jahre alt sind. Vielen Dank!
Dann sehen wir uns hoffentlich wieder, wenn Sie alt genug sind!