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Vielfalt

Eiszeit - Schlehenlikör (Prunus Spinosa)
20% Vol., 0,5 l

Weniger süßlich als andere Fruchtliköre mit feiner säuerlichen Linie. Fruchtig mit Zimt, Muskat, Mandeln und Sternanisnote. Leichtes Marzipanaroma. Die Liebe zum Detail mit besten Zutaten von Schlehenbrand und Gin.

Tipp: Pur, gut gekühlt mit Tonic Water, mit Gin, in Sekt, über Zitronen/Limetteneis oder zu Vanillecreme.

 
39,00 EUR
78,00 EUR pro l
2025 St. Johanner Klostergarten - Regent Spätlese
SOLD OUT
Farbintensiver sehr kräftiger Rotwein der Extraklasse. Hoher Gehalt an Malvidin (Rotweinfarbstoff), gerbstoffbetont, mit Aromen von Holunder, Kirschen, Brombeeren und feinster Schokolade. Leichte Note von Nelken, Rauch und Zimt.

Auch ohne Essen Genuß pur.

Trinkempfehlung 14°-17°C
32,80 EUR
43,73 EUR pro l
2024 St: Johanner Abtey - Müller-Thurgau „Hausschoppen“
Aromen von Apfel und reifen Birnen, zarter Zitrusgeschmack. Ein kompromissloser leichter unaufdringlicher Weißwein, dezente Säure, mild, leicht süffig, muskierter Duft und Geschmack.

So unkompliziert dieser Wein ist, so kann er auch die Beilage sein.

Weinbeschreibung und Infos auf dem Rückenetikett der Flasche
16,95 EUR
16,95 EUR pro l
2024 Herrensekt - Riesling
Herrliche Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Apfel und Citrusfrucht. Spritziger lebendiger und feinperliger Rieslingsekt.

Unser Tipp: Wie fast alle weißen Sekte immer gut passend zu asiatischer Küche. Vorzüglich auch als Aperitif und zu Fisch.
22,90 EUR
30,53 EUR pro l
2024 Riesling Classic
2024er, ein hervorragender, außergewöhnlicher Riesling Classic, lebendig, frisch-elegant, pikante Fruchtsäure. Fruchtaromen: Steinobst und exotische Früchte.

Gut gekühlt zu gewürztem Grillfleisch, Krebs- und Schalentieren, asiatischer Küche und für zwischendurch.

Weinbeschreibung und Infos auf dem Rückenetikett der Flasche
18,95 EUR
25,27 EUR pro l
Sonnenwurzel -Topinambur - Brand aus der Topi-Knolle (für Diabetiker)
40% Vol., 0,5 l

Leicht erdig, nussig, nach Süßkartoffel schmeckend. Reichhaltig an Inulin.

Wirkt sehr gut nach einem ausgiebigen Essen zur Verdauung, Magenverstimmung, Durchfall und Leibschmerz. Zur Behandlung von Diabetes (senkt die Blutfettwerte).
32,60 EUR
65,20 EUR pro l
2023 - St. Johanner Abtey - Dornfelder mild
Ein Dornfelder mit komplexem Körper. Dunkelrot, kräftig, mit der Fruchtigkeit roter Früchte, zarter Schokolade, Zimt und ein Hauch von Nelken. Reife Tannine mit edler Süße. 

Trinken wann immer es passt. Empfehlung auch als Aperitif und zum Dessert.
19,90 EUR
26,53 EUR pro l
Sauerkirsch Wasser
40% Vol., 0,5 l

Feines Aroma von Nuss- und Mandelblüten mit zarter Marzipannote. Durch seine lange Lagerung sehr weich und mild.

Auch im geeisten Glas oder Cognacschwenker genießen. Als Digestif zu würzigem Käse und Dessert.
45,00 EUR
90,00 EUR pro l
Cheries X.O.
40% Vol., 0,5 l

Feinste Aromen der Kirschen, gebrannte Mandel mit feinsten Vanillearomen sowie dezente Süße von Akazienhonig. 

Tipp: Genießen sie ihn als Aperitif, Digestif oder zum Dessert.
69,00 EUR
138,00 EUR pro l
2023 St. Johanner Geyersberg - Sauvignon Blanc
Frischer Wein, pikantes Schwarzes Johannisbeer- und Stachelbeeraroma mit leichter grüner Note. Typisch für Sauvignon Blanc: Aroma von grünem Paprika und grünem Spargel.

Begleiter rund um das Menü.
19,95 EUR
26,60 EUR pro l
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Weinbrand, Likör, Wein & Sekt

Unser erlesenes Angebot

Brände

Vom klassischen Kirschwasser bis zum prämierten William’s Christ finden Feinschmecker garantiert den passenden Genuss – als klares Destillat oder im Holzfass gereift. 

Likör

Ob kräftiger Kräuterlikör, süßer Fruchtlikör oder cremiger Sahnelikör – bei Bappert bieten wir für jeden Geschmack den passenden Likör. Exklusiv & handgemacht. 

Rotwein

Erkunden Sie Rotwein in all seinen Facetten von kräftig-fruchtigen Cabernet Sauvignon über leicht-würzigen bis hin zum komplexen Dornfelder. Ganz gleich, ob zur Vorspeise, zum Hauptgericht, zum Dessert oder einfach in gemütlicher Runde: Ein guter Rotwein passt immer.    

Weißwein

Weißwein spiegelt die gesamte Vielfalt deutscher Weintrauben sowohl klassisch mit Müller-Thurgau, Riesling, Grauem Burgunder oder Silvaner, als auch modern vom Chardonnay bis zum Sauvignon Blanc. Frisch und fruchtig, leicht oder kräftig – für jeden Anlass den passenden Wein. 

Weißherbst & Roséwein

Der Roséwein bzw. Weißherbst passt nahezu immer, vom leichten Snack bis zum schweren Hauptgericht – das entscheidet sowohl die Laune als auch der persönliche Geschmack. Auf die fruchtig-frische Spritzigkeit unseres Rosés können Sie sich in jedem Falle verlassen. 

Sekt  

Traditionelle Sektkunst neu interpretiert – das zeichnet unsere Sekte aus und garantiert Ihnen einen charakterstarken Genuss bei höchster Qualität. Wählen Sie je nach Anlass aus herausragendem Jahrgangs-Sekt oder finessenreichem aromatisierten Sekt für den besonderen Moment. 

Altersverifikation
F.L. Bappert - Wein- & Sektgarten und kleine Destille

Wir tun alles für Ihren Hochgenuss mit unseren feinen Tropfen – aber immer mit Verantwortung.

Deshalb bestätigen Sie uns bitte, dass Sie über 18 Jahre alt sind. Vielen Dank!
Dann sehen wir uns hoffentlich wieder, wenn Sie alt genug sind!